現在最常用的兩種304不銹鋼板，316L（或對應于德/歐標的1.4308,1.4408），316L與314在化學成分上最主要的區別就是316L含Mo，而且一般公認，316L的耐腐蝕性更好些，比304在高溫環境下更耐腐蝕。所以在高溫環境下，工程師一般都會選用316L材料的零部件。但所謂事無絕對，在濃硫酸環境下，再高溫度也千萬別用316L！不然這事情可就大了。學機械的人都學過螺紋，為了防止在高溫情況下螺紋咬死，需要涂抹的一種黑乎乎的固體潤滑劑：二硫化鉬（MoS2），從它就得出了兩點結論：【1】Mo的確是一種耐高溫的物質，[2]：鉬很容易和高價硫離子反應成硫化物。所以沒有任何一種不銹鋼是超級無敵耐腐蝕的。說到底，不銹鋼就是一塊雜質（不過這些雜質可都比鋼更耐腐蝕）較多的鋼，是鋼就可以和別的物質反應

不銹鋼腐蝕原因：不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將兩者連成一個為電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之為電化學腐蝕。

2.不銹鋼表面粘附有機物汁液，在有水氧情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕304不銹鋼板

3.不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類物質，引起局部腐蝕。304不銹鋼板

4.在有污染的空氣中，遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。

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